Dirección: Avenida Atlântica, 4240 - Copacabana - Río de Janeiro - RJ ver mapaInformación adicional: Accesible para discapacitados, Asientos/Capacidad total (120)El balcón con vista al paseo marítimo de Copacabana y la piscina infinita es el lugar perfecto para tomar una copa al atardecer en el elegante bar del Hotel Fairmont.Firmada por el premiado mixólogo Tai Barbin, la carta se inspira en el glamour de los años 50, siguiendo el diseño arquitectónico del hotel, y trae novedades: homenaje al poeta Carlos Drummond de Andrade, el verso y la prosa es una combinación intensa y refrescante de Ron 8 años, Aperol, néctar de piña, especias, limón y amargo de café, servido en una copa de diseño Art Deco.La tarsila afrutada, una combinación de cachaça de marca propia, cordial (una especie de licor) a base de pitaya y manzanilla, albahaca, limón, amargos y perfume Pernod (otro licor), está inspirada en una historia sobre el pintor, que llevaba botellas de perfume con cachaça en avión a París, donde preparó sus caipirinhas.De la cocina salen recetas con productos del mar, como el salmón ahumado con vinagreta de mango, y platos elaborados al horno Josper, que le da un sabor ahumado a platos como el filet mignon con melaza de cerveza negra con farofa.Desde BRL 9,90/mesDesde BRL 9,90/mesDesde BRL 9,90/mesDesde BRL 9,90/mesDesde BRL 9,90/mesCopyright © Abril Mídia S A. Todos los derechos reservados.Este es un artículo exclusivo para suscriptores.Si ya eres suscriptor, ingresa aquí.Suscríbete para acceder a este y otros contenidos periodísticos de calidad.Esta es una historia de suscriptor cerrada y no hemos identificado el permiso de acceso en su cuenta.Para intentar iniciar sesión con otro usuario, haga clic aquí o compre una suscripción de la oferta a continuaciónPlan ilimitado para ti que te gusta seguir contenido exclusivo en el sitio web diariamente y tener acceso a la edición digital en la aplicación.Reseñas de los mejores restaurantes, bares y direcciones de comida en Río.desde R$ 9,90/mes30% de descuento 1 año por R$ 82,80 (cada mes cuesta R$ 6,90)Plan integral desde Veja Rio!Acceso a contenido exclusivo en todos los formatos: revista impresa, web con noticias y revista en la app.Acceso ilimitado al sitio web de Veja Rio, actualizado diariamente.Reseñas de los mejores restaurantes, bares y direcciones de comida en Río.Reciba Veja Rio mensualmente en forma impresa más acceso inmediato a ediciones digitales en la aplicación Veja, para teléfonos celulares y tabletasdesde BRL 12,90/mes